上周,上海迎来了一场来自地球另一端南美国家智利的缤纷盛宴。“2013智利美食&旅游体验节-暨智利葡萄干登陆中国仪式”产品展示及品鉴晚宴于上海安达仕酒店隆重举行。出席本次晚宴的嘉宾有:智利驻华大使路易斯.施密特先生,智利驻上海总领事洪儒先生,智利驻上海商务参赞胡里奥先生和智利旅游协会经理胡安.洛佩兹先生。上海各进口商、分销商,旅行社和专业媒体受邀参加了本次晚宴。
借这次智利美食&旅游体验节,智利葡萄干首次在中国亮相,这是继智利西梅干之后另一种获许进入中国市场的智利干果类产品。活动中,客人不仅可以品尝来自智利的新鲜食材、葡萄酒和皮斯科酒,而且异国食材已被烹饪成中式菜肴供大家享用,还最直观地感受到厨师们的巧思。
除了复活节岛、首都圣地亚哥等大家耳熟能详的旅游目的地之外,大家也欣赏了智利其他引人入胜的风光,如南部的原始森林和冰川湖区,中部的葡萄山谷和酒庄路线和北部世界上最干燥的沙漠等。“我们非常荣幸地借此次活动向中国消费者首次介绍智利葡萄干,希望通过智利丰富的食品和旅游资源深化智中的合作,提升智利品牌形象,让中国消费者了解智利不仅是优质的食品生产国,也有多样丰富的旅游目的地供中国游客探索。”商务参赞胡里奥先生说道。
世界上,每天有约两千五百万人吃智利的水果,约九百八十万人饮用智利葡萄酒,约七百三十万人享用智利三文鱼。
智利对中国的龙虾出口由2010年的零出口到2013年第一季度近200万美元的增长背后,还有一段美丽的小故事:2010年智利大地震后,智利一个以龙虾出口为主业的岛-胡安费尔南德斯岛上众多企业停业修整,又逢欧洲经济危机加重,曾是最主要的龙虾消费市场需求滑坡,这双重打击深深影响了岛上龙虾出口贸易。然而,中国市场给他们重新带来了生机,如今岛上几乎所有的出口龙虾都出口到了中国,并取得了非常好的市场反响。
智利以它广阔的海岸线、纯净的海水和高质丰富的海洋资源为世人所知。穿过智利海岸的洪堡洋流,丰富了海水中的浮游植物,从而为出产多样的海产品提供了条件。2012年智利海产品出口近40亿美元(含鱼粉出口),其中向中国出口额已达1.61亿美元,出口主要海产品为:三文鱼、鳟鱼、海藻、帝王蟹和乌贼鱼。
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