RETURN TO SEARCH

Food and Beverage Manager

Royal Cliff Hotels Group  •  Salary available upon request
Work location: Chon Buri, Thailand
  Remote OK
Share via:
Industry : Hospitality, MICE/Conference & Events
Sector : Hotels and Accommodation, Restaurant and Bar
Department : Food & Beverage
Employment Type : Full-Time
Work Sponsorship : Local contract only
Experience : 5 to 10 Years
Vacancies : 1
Job Status : Active
Job Description

JOB SKILLS AND REQUIREMENTS

  • Customer-Service: Food and beverage managers managers might have to interact with customers. Being friendly and courteous will help keep customers coming back.
  • Attention to Detail: Food and beverage managers have to keep their eyes on a lot of elements: food standards, costs, safety, etc.
  • Leadership: Food and beverage managers must be leaders in the back of house, rallying their team during heavy shifts, resolving conflicts and getting the job done.
  • Management Skills: Food and beverage managers not only deal with food, they also have to deal with costs, pricing, creating work schedules and more.
  • Organizational Skills: Keeping work schedules, shipments, cleaning schedules and more organized is crucial to the job.
  • Problem-Solving Skills: Dealing with employee conflict, irate customers and wrong stock orders is part of a food and beverage manager’s job. Being able to come up with a solution quickly is a needed skill.
  • Speaking Skills: Food and beverage managers need to accurately and easily communicate standards and cooking methods to staff, give orders and speak with customers clearly.
  • Stamina: Food and beverage managers can expect long days around hot cooking elements, much of it on their feet.

Read Full Job Description

About The Company


Royal Cliff Hotels Group

Chon Buri, Thailand   Hospitality, MICE/Conference & Events
Hotels and Accommodation, Restaurant and Bar

Overview

Within this state of exclusivity and fascination, we will endeavour to provide you with top quality facilities and services beyond your expectations, where your utmost comfort, safety, well-being and happiness are our top priorities. Whether its business or leisure we aim to offer you with facilities and services that are amongst the best in the world.

ภายในอาณาจักรแห่งการพักผ่อนอันมีมนต์เสน่ห์และเอกลักษณ์เฉพาะตัวแห่งนี้ เรามีความมุ่งมั่นและให้ความสำคัญเหนือสิ่งอื่นใด ในการสร้างความประทับใจด้วยบริการแบบเกินความคาดหวัง อันนำไปสู่ความพึงพอใจในระดับสูงสุดของแขกผู้เข้าพักทุกท่าน ให้ได้รับความผ่อนคลาย สุขภาพ สบายใจ และปลอดภัย ตลอดระยะเวลาที่พักกับทางโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจหรือการพักผ่อนเป็นส่วนตัว นี่คืออาณาจักรแห่งการพักผ่อน ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เพียบพร้อมด้วยความสวยงามหรูหรา เปี่ยมด้วยการบริการที่เป็นเลิศ และสิ่งอำนวยความสะดวกมากมายครบครัน

Benefits & Perks:
Bonus
Competitive salaries
Employee discounts
Paid maternity / paternity leave
Paid sick days
Professional development
Vacation time

Jobs available: 10

STAY UPDATED WITH THE LATEST TRAVEL NEWS, JOBS & EVENTS!
Join over 180,000 travel agents, professionals and executives subscribed to our daily newsletter.
You can unsubscribe at any time
Subscribe to our newsletter
Sign up here to get the latest news, updates and special offers delivered directly to your inbox.
You can unsubscribe at any time
Close
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!