F&B – Restaurant Manager
Royal Cliff Hotels Group • Salary available upon requestIndustry : | Hospitality, MICE/Conference & Events |
---|---|
Sector : | Hotels and Accommodation, Restaurant and Bar |
Department : | Food & Beverage |
Employment Type : | Full-Time |
Work Sponsorship : | Local contract only |
---|---|
Experience : | 1 to 3 Years |
Vacancies : | 1 |
Job Status : | Expired |
Restaurant Manager We are looking for an experienced and passionate Restaurant Manager to join our team. As a Restaurant Manager, you will overtake a variety of responsibilities and duties such as restaurant marketing strategies, training, overseeing food quality, developing menus as well as greeting and serving restaurant guests. Restaurant Manager job description should contain the following duties and responsibilities:
- Manage and oversee the entire restaurant operation
- Deliver superior guest services
- Ensuring guest satisfaction
- Plan and develop guest loyalty programs
- Plan new and update existing menus
- Plan and develop the overall restaurant marketing strategy
- Respond efficiently to customer questions and complaints
- Organize and supervise shifts
- Manage and lead staff
- Training and evaluate staff performance
- Estimate consumption, forecast requirements and maintain inventory
- Manage restaurant supplies
- Control costs and minimize waste
- Nurture a positive working environment
- Monitor operations and initiate corrective actions
- Implement innovative strategies to improve productivity and sales
Restaurant Manager should contain the following requirements and qualifications:
- 3 years of experience as a Restaurant Manager or customer service management
- Extensive food and wine knowledge
- Computer literacy
- Familiarity with restaurant management software
- Experience in event planning
- Strong leadership, motivational and people skills
- Good financial management skills
- Critical thinker and problem-solving skills
- Good time-management skills
- Great interpersonal and communication skills
- Bachelor’s degree in Business Administration
- Not over 35 years old
About The Company
Royal Cliff Hotels Group
Chon Buri, Thailand Hospitality, MICE/Conference & Events
Overview
Within this state of exclusivity and fascination, we will endeavour to provide you with top quality facilities and services beyond your expectations, where your utmost comfort, safety, well-being and happiness are our top priorities. Whether its business or leisure we aim to offer you with facilities and services that are amongst the best in the world.
ภายในอาณาจักรแห่งการพักผ่อนอันมีมนต์เสน่ห์และเอกลักษณ์เฉพาะตัวแห่งนี้ เรามีความมุ่งมั่นและให้ความสำคัญเหนือสิ่งอื่นใด ในการสร้างความประทับใจด้วยบริการแบบเกินความคาดหวัง อันนำไปสู่ความพึงพอใจในระดับสูงสุดของแขกผู้เข้าพักทุกท่าน ให้ได้รับความผ่อนคลาย สุขภาพ สบายใจ และปลอดภัย ตลอดระยะเวลาที่พักกับทางโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจหรือการพักผ่อนเป็นส่วนตัว นี่คืออาณาจักรแห่งการพักผ่อน ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เพียบพร้อมด้วยความสวยงามหรูหรา เปี่ยมด้วยการบริการที่เป็นเลิศ และสิ่งอำนวยความสะดวกมากมายครบครัน
Jobs available: 0