Food and Beverage Manager
Royal Cliff Hotels Group • Salary available upon requestIndustry : | Hospitality, MICE/Conference & Events |
---|---|
Sector : | Hotels and Accommodation, Restaurant and Bar |
Department : | Food & Beverage |
Employment Type : | Full-Time |
Work Sponsorship : | Local contract only |
---|---|
Experience : | 5 to 10 Years |
Vacancies : | 1 |
Job Status : | Expired |
JOB SKILLS AND REQUIREMENTS
- Customer-Service: Food and beverage managers managers might have to interact with customers. Being friendly and courteous will help keep customers coming back.
- Attention to Detail: Food and beverage managers have to keep their eyes on a lot of elements: food standards, costs, safety, etc.
- Leadership: Food and beverage managers must be leaders in the back of house, rallying their team during heavy shifts, resolving conflicts and getting the job done.
- Management Skills: Food and beverage managers not only deal with food, they also have to deal with costs, pricing, creating work schedules and more.
- Organizational Skills: Keeping work schedules, shipments, cleaning schedules and more organized is crucial to the job.
- Problem-Solving Skills: Dealing with employee conflict, irate customers and wrong stock orders is part of a food and beverage manager’s job. Being able to come up with a solution quickly is a needed skill.
- Speaking Skills: Food and beverage managers need to accurately and easily communicate standards and cooking methods to staff, give orders and speak with customers clearly.
- Stamina: Food and beverage managers can expect long days around hot cooking elements, much of it on their feet.
About The Company
Royal Cliff Hotels Group
Chon Buri, Thailand Hospitality, MICE/Conference & Events
Overview
Within this state of exclusivity and fascination, we will endeavour to provide you with top quality facilities and services beyond your expectations, where your utmost comfort, safety, well-being and happiness are our top priorities. Whether its business or leisure we aim to offer you with facilities and services that are amongst the best in the world.
ภายในอาณาจักรแห่งการพักผ่อนอันมีมนต์เสน่ห์และเอกลักษณ์เฉพาะตัวแห่งนี้ เรามีความมุ่งมั่นและให้ความสำคัญเหนือสิ่งอื่นใด ในการสร้างความประทับใจด้วยบริการแบบเกินความคาดหวัง อันนำไปสู่ความพึงพอใจในระดับสูงสุดของแขกผู้เข้าพักทุกท่าน ให้ได้รับความผ่อนคลาย สุขภาพ สบายใจ และปลอดภัย ตลอดระยะเวลาที่พักกับทางโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจหรือการพักผ่อนเป็นส่วนตัว นี่คืออาณาจักรแห่งการพักผ่อน ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เพียบพร้อมด้วยความสวยงามหรูหรา เปี่ยมด้วยการบริการที่เป็นเลิศ และสิ่งอำนวยความสะดวกมากมายครบครัน
Jobs available: 0